Acelgas rehogadas

Pasos

• 1

  Limpia bien las acelgas quitándole las hebras trocéala,lávalas bien y escúrrelas

• 2

  Ponlas a cocer y añade sal

• 3

  Deja que se cuecan hasta que estén blandas(puedes hacerlo en olla exprés)

• 4

  Una vez estén hervidas,colócalas en un colador,yespera que escurran para rehogar

• 5

  Mientras se escurren las acelgas, en una sartén echa el aceite de oliva,los ajos picados y la cucharada de pimentón

• 6

  Sofríe con cuidado de que no se queme el pimentón

• 7

  Añade las acelgas y remueve

• 8

  Sirve