Ingredientes
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300 gramos
carne de ternera picada
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1 cucharada
mantequilla
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1
zumo de limón
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1
huevo
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1 cucharada
perejil
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1 vaso
harina de trigo
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1 cucharada
nuez moscada
Pasos
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1
En un bol, mezcla la carne, el huevo, la nuez moscada, la pimienta, el perejil,
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2
Forma albóndigas del tamaño de una nuez y enharínalas.
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3
En una fuente apta para microondas, vierte un vaso de agua, el zumo de limón y la mantequilla y cuécelo en el microondas durante dos minutos a máxima potencia. Luego añade las albóndigas y cuécelas durante 10 minutos más.
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4
A servir
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