4
30
greens
azufre
otros
nueces
gluten
leche
400 gramos
alcachofa
150 gramos
jamón
100 gramos
piñones
3
ajo
1
caldo pollo concentrado
100 mililitros
vino jerez-oporto
1 cucharada
harina de trigo
1 vaso
leche entera
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
pimienta
Cuece las alcachofas sazonadas con el caldo de ave durante 10 min, en el microondas a máxima potencia.
Remueve a media cocción.
En una fuente de cristal, pon el aceite, los ajos picados, el jerez, la cucharada de harina disuelta en un dedo de agua y la leche.
Cuece 4 minutos a máxima potencia, remueve y vuelve a cocer 6 minutos más, con las alcachofas rehogadas.
Reposa y añade la nata líquida, el jamón picado y los piñones.
541.58
Baja en Carbohidratos
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