Alcachofas en salsa

  • 4

  • 30

  • greens

  • huevos

  • azufre

  • gluten

  • azufre

Ingredientes

  • 1000 gramos

    alcachofa

  • 2

    huevo pasteurizado

  • 1

    cebolla

  • 1

    tomate

  • 400 gramos

    jamón serrano

  • 1 cucharada

    harina de trigo

  • 100 mililitros

    vino blanco

Pasos

  • 1

    Cuece las alcachofas bien limpias

  • 2

    Rebózalas en harina y huevo

  • 3

    Sofríelas y deja en papel absorbente

  • 4

    Prepara la salsa con cebolla, tomate, jamón picadito y vino blanco

Información nutricional

  • 398.79

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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