4
30
vegetables,cann,greens
azufre
leche
2
alubia
100 gramos
jamón serrano
2
cebolla
1
ajo
1 hoja
laurel
1 cucharada
perejil
2
clavo
100 gramos
queso fundido rallado
2 cucharada
tomate frito
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
Escurre y lava bien las alubias. Ponlas bien distribuidas en un recipiente apto para microondas con tapa. Pela y pica en trocitos una cebolla. Añade clavos para que tenga más sabor. Agrega la hoja de laurel, el ajo pelado y picado y el perejil. Añade los taquitos de jamón. Sazona y cocina en el microondas unos 15 minutos a máxima potencia. Retira y deja enfriar. Pocha una cebolla y colócala en la base de una fuente. Pon por encima la preparación de las alubias, sin la hoja de laurel y los clavos. Añade el tomate frito y el queso rallado por encima. Gratina en el grill del microondas 7 minutos y sirve.
403.24
Baja en Carbohidratos
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