Arroz integral con pollo

  • 2

  • 15

  • meat,seeds

  • otros

  • soja

Ingredientes

  • 120 gramos

    arroz integral

  • 200 gramos

    carne pollo

  • 2 cucharada

    aceite de oliva

  • 1

    cebolla

  • 1

    pimiento rojo

  • 1

    pimiento verde

  • 1 puñado

    sal y pimienta

  • 2 cucharada

    salsa soja

  • 1 cucharadita

    chía

Pasos

  • 1

    Primero herviremos el arroz integral al vapor con un poco de sal, de esta forma conservará mejor sus propiedades. El arroz integral tarda más tiempo en cocer, por lo que deberemos añadir más cantidad de agua para la cocción (dos partes de arroz por tres partes de agua), y lo dejamos hervir hasta que el agua se consuma por completo.

  • 2

    Saltaremos con aceite el pollo, previamente salpimentado, con la cebolla y los pimientos, y finalmente añadiremos un poco de salsa de soja, para que quede más sabroso.

  • 3

    Presentaremos el táper con una cucharadita de semillas de xia sobre el arroz. Junto con el arroz que hemos utilizado.

Información nutricional

  • 700.75

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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