Bacalao con manzana al horno

Pasos

• 1

  Precalienta el horno a 170ºC

• 2

  Corta el puerro en rodajas finas y pela y corta en rodajas finas las manzanas

• 3

  Engrasa con el aceite una fuente de horno y cubre el fondo con el puerro

• 4

  Coloca encima las rodajas de manzana y rocía el limón

• 5

  Hornea 30 min

• 6

  Saca del horno y coloca encima los filetes de bacalao, sala y rocía con un poquito de aceite

• 7

  Hornea de nuevo 10 min

• 8

  Retira y espolvorea perejil picado