4
15
snack,greens
nueces
nueces
huevos
leche
leche
60 gramos
almendra
30 gramos
harina coco
1 cucharadita
sobre de levadura en polvo
2
huevo
50 gramos
mantequilla
175 gramos
queso mozzarella
0.5 cucharadita
sal
1 puñado
albahaca
5 cucharada
aceite oliva virgen extra
Precalienta el horno a 175 °C. Derrite la mantequilla y el queso mozzarella mozzarella rallado. Remueve hasta que quede una consistencia homogénea. Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón. Incorporar el huevo y combina. Añade lentamente la mezcla de mantequilla y queso al tazón que contiene los otros ingredientes y combina hasta conseguir una masa firme. Coloca la masa sobre papel de horno. Usa un rodillo y haz un rectángulo de unos 5 mm de espesor. Tritura la albahaca en el aceite para elaborar el pesto. Extiende el pesto por encima y corta en tiras de 2,5 cm. Retuércelas y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Pincela los bastoncitos con el huevo batido. Hornea durante 15-20 minutos y deja enfriar.
576.07
Baja en Carbohidratos
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