Berza con patata

Pasos

• 1

  Limpia y trocea la berza y ponla a cocer durante 15-20 minutos en una cazuela con abundante agua y sal al gusto. Escurre y colócala en un lado de una fuente amplia

• 2

  Pela y casca las patatas (introduce el cuchillo y haz un movimiento brusco de muñeca para romper la patata). Cuécelas durante 20 minutos en una cazuela con abundante agua y sal

• 3

  Escurre y ponlas en el otro lado de la fuente

• 4

  (OPCIONAL) Si quieres, también puedes cocer todo junto

• 5

  Pela y pica los ajos en láminas y dóralos en una sartén con unas 4 cucharadas de aceite. Riega la berza y las patatas con el refrito y sirve.