Bonito a la riojana

  • 4

  • 30

  • fish

  • pescado

Ingredientes

  • 800 gramos

    bonito

  • 1

    cebolla

  • 1

    pimiento rojo asado

  • 250 gramos

    pure tomate

  • 2

    ajo

  • 3 cucharada

    aceite de oliva

  • 1

    laurel

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Rehoga en una sartén los ajos y la cebolla picada, 1 min

  • 2

    Añade el tomate y sofríe 15 min

  • 3

    Incorpora el bonito, el pimiento en tiras, el vino y el laurel

  • 4

    Sazona y cocina 10 min a fuego lento

Información nutricional

  • 525.23

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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