Ingredientes
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800 gramos
bonito
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1
cebolla
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1
pimiento rojo asado
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250 gramos
pure tomate
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2
ajo
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3 cucharada
aceite de oliva
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1
laurel
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1 pizca
sal
Pasos
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1
Rehoga en una sartén los ajos y la cebolla picada, 1 min
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2
Añade el tomate y sofríe 15 min
-
3
Incorpora el bonito, el pimiento en tiras, el vino y el laurel
-
4
Sazona y cocina 10 min a fuego lento
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