Ingredientes
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250 gramos
borraja
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0.8
ajo
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1 pizca
sal y pimienta
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1 cucharada
aceite de oliva
Pasos
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1
Limpiar la borraja eliminando las hebras, con un paño limpio quitar los pelillos externos y finalmente cortar en bastones de 3 cm
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2
En una sartén, dorar los dientes de ajo cortados en finas láminas
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3
Agregar los tallos de borraja y cocinar hasta que estén tiernos
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4
Poner el punto de sal en el último momento y espolvorear con un como de pimienta molida antes de servir
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