Brochetas de salmón con cebolletas y uvas

  • 4

  • 30

  • fish

  • pescado

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Ingredientes

  • 800 gramos

    salmón

  • 16

    cebolla tierna

  • 16

    pomelo

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    semilla cilantro

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

Pasos

  • 1

    Pide a tu pescadero que te corte el salmón en rodajas gorditas, para hacer dados

  • 2

    Salpimiéntalos y monta la brocheta con un trozo de salmón, una uva y una cebolleta, alternativamente

  • 3

    En una sartén pon un chorrito de aceite y haz la brocheta

Información nutricional

  • 703.54

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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