Brócoli gratinado con queso

Pasos

• 1

  Lava el brócoli y separa sus flores

• 2

  Ponlas a hervir en una cacerola con agua con sal durante 5 minutos a fuego fuerte

• 3

  Una vez listas trocea y coloca en una fuente de horno

• 4

  Salpimienta y ponle por encima un chorrito de aceite de oliva

• 5

  Coloca el queso mozzarella sobre el brócoli y lleva al horno a 180ªC a gratinar

• 6

  Nota ->Esta misma receta la puedes hacer con coliflor

• 7

  También puedes cocinar las verduras al vapor en lugar de hervirlas