Canelones de atún y calabacín

  • 4

  • 30

  • pasta,fish

  • pescado

  • otros

  • gluten

  • leche

  • nueces

Ingredientes

  • 400 gramos

    atun en aceite

  • 0.5

    cebolla

  • 100 gramos

    calabacín

  • 200 gramos

    canelones

  • 40 gramos

    salsa tomate

  • 20 gramos

    queso

  • 100 mililitros

    leche entera

  • 1 cucharada

    aceite de oliva

  • 40 gramos

    harina de trigo

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    nuez moscada

Pasos

  • 1

    Cuece los canelones, escurre y reserva

  • 2

    Rehoga la cebolla, muy picada con el calabacín

  • 3

    Rellena los canelones con el atún y el sofrito preparado

  • 4

    Sirve sobre una cama de salsa de tomate, vierte la bechamel por encima y el queso rallado

  • 5

    Gratina hasta dorar en el horno

  • 6

    Para preparar la bechamel, en una sartén con el aceite, añade poco a poco la harina sin dejar de remover

  • 7

    Incorpora la leche poco a poco para que no se hagan grumos

  • 8

    Añade la sal y la nuez moscada rallada

Información nutricional

  • 561.91

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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