4
30
fish,greens
pescado
otros
apio
azufre
nueces
400 gramos
cardo
500 gramos
bacalao
1 taza
caldo pollo
0.5
cebolla
0.5
pimiento rojo
1 pizca
pimienta
2
ajo
3 cucharada
aceite de oliva
1 vaso
vino blanco
50 gramos
almendra
2 cucharada
perejil
1 pizca
sal
En una olla pon un poco de aceite de oliva y rehoga los ajos cortados en láminas. Trocea y marcar el bacalao con el aceite de los ajos y reserva. Pica la cebolla y el pimiento y sofríe en el mismo aceite. Echa la pimienta y el chorrito de vino y deja evaporar el alcohol añade los ajos reservados. Añade a almendra picada, un poco de caldo y los cardos en conserva. Deja cocer un poco. Añade el bacalao y deja cocer 3 min. más.
446.9
Baja en Carbohidratos
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