Cardo con salsa de almendras

  • 4

  • 20

  • greens

  • azufre

  • nueces

  • nueces

Ingredientes

  • 400 gramos

    cardo

  • 1

    cebolla

  • 1

    puerro

  • 100 gramos

    jamón serrano

  • 2 cucharada

    almendra

  • 40 gramos

    almendra

  • 2 cucharada

    aceite de oliva

Pasos

  • 1

    Pica en trozos pequeñitos la cebolla el ajo y el puerro. En una sartén pon un poco de aceite de oliva y póchalos. Escurre los cardos en conserva. Añade el jamón, rehoga bien y añade la almendra molida. Por último adorna con la almendra tostada.

Información nutricional

  • 309.96

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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