4
40
fish
pescado
4
tomate
400 gramos
bacalao
150 gramos
aceituna negra deshuesada
1 cucharada
alcaparras
1
anchoa
0.5
ajo
1 pizca
pimienta
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
pimienta
4 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
perejil
1 pizca
tomillo
1 pizca
romero
Puedes utilizar aceitunas deshuesadas Acompaña el carpaccio con pan tostado untado en ajo y un chorrito de aceite de oliva virgen
Corta la cebolla tierna en juliana
Pica el perejil
Corta los tomates en gajos y mezcla con las rodajas de patatas, la cebolleta, el perejil y los filetes de sardina
Aliña con el escabeche y una pizca de sal
Sirve la ensalada fría
548.48
Baja en Carbohidratos
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