Carpaccio de espárragos blancos

  • 4

  • 10

  • greens

Ingredientes

  • 16

    espárragos

  • 2 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 2 cucharada

    zumo de limón

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Elimina la parte más dura del tallo de los espárragos. Haz láminas con un pelapatatas en sentido longitudinal. Pon las láminas de espárrago en un plato y aliña con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y sal gruesa.

Información nutricional

  • 95.23

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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