4
25
tofu,greens
soja
soja
250 gramos
tofu
400 gramos
guisante
1
puerro
1
pimiento verde
0.5
pimiento rojo
1
cebolla
2
ajo
1 cucharada
salsa soja
3 cucharada
salsa tomate
Cuece los guisantes en agua hirviendo durante unos 7 minutos. Escurre y reserva. Corta en dados pequeños el puerro, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo. Reserva junto con los guisantes. Corta el tofu en dados pequeños. Echa un poco de aceite en una sartén, rehoga el tofu a fuego medio hasta que quede dorado, separa la sartén del fuego y añade unas gotas de salsa de soja. Mezcla bien. Añade los guisantes, el resto de las verduras y la salsa de tomate. Pon la sartén al fuego otra vez, mezcla bien y rehoga hasta que las verduras estén tiernas.
271.98
Baja en grasas
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