Ceviche de pulpo con alga hijiki

  • 4

  • 30

  • seafood,seaweed

  • moluscos

Ingredientes

  • 600 gramos

    pulpo cocido

  • 20 gramos

    Agar agar

  • 1

    cebolla

  • 2

    tomate

  • 1

    pimiento verde

  • 1 cucharada

    ajo

  • 1 cucharada

    jengibre

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 cucharada

    cilantro

  • 1

    zumo de limón concentrado

Pasos

  • 1

    Mezcla todos los ingredientes del aliño y un cubito de hielo. Deja macerar el pulpo y las algas Hijiki con el aliño al menos 1 hora, antes de servir

Información nutricional

  • 337.77

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

  • Baja en Carbohidratos

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