4
60
seaweed
otros
10
setas shitake
1
pimiento rojo
1
pimiento verde
1
cebolla
2
limón
100 gramos
alga nori
1 pizca
azúcar
10 gramos
bicarbonato sódico
1 pizca
orégano
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Corta la cebolla y los pimientos en juliana, trocea las setas en rodajas finas
Pon todo junto en un bol con cilantro picado, condimenta con sal, pimiento, orégano y el alga Nori molida
Agrega el zumo de los limones con el azúcar y el bicarbonato diluido en un poco de agua
Deja reposar al menos una hora en la nevera
Sírvelo con una hoja de lechuga, aguacate cortado en dados, un chorrito de salsa de soja y unas gotas de chile picante
566.03
Baja en grasas
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