Champiñones rellenos de atún

Pasos

• 1

  Precalienta el horno a 180ºC

• 2

  Mientras, lava los champiñones y separa los sombreros de los pies

• 3

  Coloca los sombreros con la parte hueca hacia arriba en una fuente de horno y vierte encima el vino blanco

• 4

  Cuando el horno esté bien caliente mete los champiñones 10 min para que se ablanden un poco

• 5

  Corta la cebolla en trozos muy pequeños y póchala en una sartén con un chorrito de aceite de oliva

• 6

  Agrega los pies de los champiñones bien picaditos y el atún bien escurrido

• 7

  Cocina un par de minutos y rellena con esta mezcla los sombreros del horno

• 8

  Gratínalos con el queso (cualquier queso para fundir) unos minutos antes de servir