Ingredientes
-
800 gramos
calamar
-
200 gramos
arroz
-
2
ajo
-
4 cucharada
aceite de oliva
-
30 gramos
queso
-
1 cucharada
perejil
Pasos
-
1
En un cazo con aceite caliente sofríe los ajos enteros y el arroz. Cubre con agua y cuece a fuego medio. Cuando esté listo el arroz, añade el queso rallado, el perejil picado y mezcla. Reserva.
Reboza y fríe los chipirones y colócalos sobre el arroz cremoso.
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