Churrasco al horno con patatas

  • 5

  • 60

  • meat

  • azufre

Ingredientes

  • 1000 gramos

    costilla de cerdo

  • 6

    ajo

  • 4

    patata

  • 3 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 50 mililitros

    vino blanco

Pasos

  • 1

    Pon a calentar el horno a 240ºC. Corta las patatas en rodajas. Coge una fuente para horno, echa aceite de oliva, reparte encima las patatas y añade sal y pimienta. Pon la fuente en horno a 200ºC unos 15 minutos. Retira la fuente, echa los ajos cortados en rodajas finas, un poco de vino, un poquito más de pimienta y remueve. Vuele a meter en horno otros 12 minutos. Retira la fuente y añade las tiras de churrasco con un poquito más de vino y vuelve a hornear otros 13 minutos. Da la vuelta al churrasco, añade el vino que queda y deja en el horno 12 minutos más.

Información nutricional

  • 812.71

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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