Coliflor ajoarriero

  • 4

  • 30

  • greens

Ingredientes

  • 1

    coliflor

  • 3

    ajo

  • 1 cucharada

    sal

  • 1 cucharada

    vinagre

  • 1 pizca

    romero

  • 1 pizca

    tomillo

  • 1 cucharada

    pimentón

  • 1 cucharada

    pimentón

  • 5 cucharada

    aceite oliva virgen extra

Pasos

  • 1

    Ponemos a cocer la coliflor limpia y escurrida en la olla

  • 2

    En una sartén ponemos un dedo de aceite a calentar y añadimos el tomillo, el romero y los ajos fileteados

  • 3

    Antes de que empiecen a tomar color, añadimos el pimentón, dejando que sofría durante un minuto. Retiramos del fuego y añadimos una cucharadita de vinagre

  • 4

    Disponemos la coliflor en una bandeja y rociamos por encima con el contenido de la sartén

  • 5

    Espolvoreamos un poco de sal y servimos

Información nutricional

  • 319.32

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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