Coliflor al curry con cebollino

Pasos

• 1

  Precalienta el horno a 180ºC, pela y pica el ajo, reserva

• 2

  Lava y seca la coliflor separándola en flores

• 3

  En un bol mezcla el resto de ingredientes, remueve para que se mezclen bien

• 4

  Añade el ajo y la coliflor, remueve para que se impregne y ponla en una fuente de horno, déjala hacerse durante más o menos 20 minutos

• 5

  Esta es una de las recetas con proteína vegetal que puedes usar como guarnición