Coliflor con patata al microondas

Pasos

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  Coloca la coliflor en un estuche para microondas o algún recipiente apto con tapa, Si es necesario divide los ramilletes en dos o cuatro partes para que quepa mejor. Cierra el estuche, pero si utilizas un recipiente con tapadera no lo cierres del todo, deja un pequeño espacio para que salga el vapor. Coloca el estuche en el microondas y cocina la coliflor durante unos 5-6 minutos a máxima potencia. En el microondas influye mucho la cantidad de coliflor que vas a cocinar y el recipiente que se utiliza así que los tiempos son orientativos, deberás pincharla o probarla para comprobar que está en su punto. Añade sal y el aceite de oliva virgen antes de servir. Pincha la piel de las patatas un par de veces con un tenedor para que no exploten. Colócalas en un recipiente apto para microondas, ciérralo como antes y cocina a máxima potencia unos 6 minutos. Pela las patatas y sirve con la coliflor.