1000 gramos
conejo
2
ajo
1 vaso
vino blanco
50 mililitros
aceite oliva virgen extra
1 cucharada
tomillo
1 cucharada
romero
1 cucharada
sal
1 cucharada
pimienta
Pica finamente el ajo. Adoba los trozos de conejo con el romero, el tomillo, la sal y la pimienta. Deja los trozos macerando durante media hora. Precalienta el horno a 180º. En una bandeja para horno coloca los trozos de conejo y agrega el aceite de oliva y la mitad del vino blanco. Hornea durante 20 minutos y después abre para darle la vuelta a la carne y rocía con el vino sobrante. Hornea otros 20 minutos. Sirve.
639.74
Baja en Carbohidratos
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