Coulant de chocolate al microondas

Pasos

• 1

  Engrasamos 4 vasos de plástico donde coceremos los coulants. Como lo haremos en el microondas debemos prestar especial atención al material del recipiente que escojamos: nada de metal

• 2

  Una vez engrasados los moldes, espolvoreamos con harina y nos aseguramos de que los moldes queden completamente cubiertos

• 3

  Ponemos en un recipiente, también apto para microondas, la mantequilla y el chocolate y derretimos. Reservamos.

• 4

  Con la varilla, ponemos a batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen. Bajamos la velocidad y añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla. Mezclamos muy bien.

• 5

  En cada coulant metemos medio bombón, y los llevamos al microondas por 1 minuto 350 W de potencia. Retiramos.

• 6

  Dejamos reposar 1 ó 2 minutos y con la ayuda de un cuchillo despegamos los bordes.

• 7

  Desmoldar y servir