Crema de aguacate con yogur

  • 4

  • 15

  • soup

  • otros

  • leche

  • otros

  • apio

Ingredientes

  • 3

    aguacate

  • 125 mililitros

    yogur griego

  • 300 mililitros

    caldo verduras

  • 2

    tomate

  • 1

    cebolla tierna

  • 1

    lima

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Pelamos y cortamos los aguacates.

  • 2

    Trituramos el aguacate con el yogurt griego, el caldo de verduras y el zumo de lima hasta que quede una mezcla homogénea, y añadimos una pizca de sal y de pimienta negra molida

  • 3

    Una vez que ya tengamos hecha la crema, preparamos una pequeña guarnición. En este caso, cortamos los tomates en pequeños dados y la cebolleta en juliana fina.

  • 4

    servimos

Información nutricional

  • 360.77

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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