Crema de grelos y garbanzos

Pasos

• 1

  Primeramente, escaldamos los grelos para quitar su sabor amargo

• 2

  Lavamos los garbanzos y los escurrimos

• 3

  En una cazuela con agua hirviendo y sal, echamos los grelos y la patata, durante 30 minutos

• 4

  Introducimos en el vaso de la batidora los grelos, la patata cocida y los garbanzos

• 5

  Trituramos hasta que nos quede una crema suave