4
60
soup
moluscos
moluscos
crustaceos
leche
16
almeja
16
berberechos
1
puerro
1
zanahoria
1
tomate
12
camarón
1 vaso
aguardiente
50 gramos
arroz
50 mililitros
Batido de queso fresco
1 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
Limpia y corta el puerro y el tomate
A continuación, en una olla rehoga las verduras
Después añade las cabezas de los langostinos y el brandy y flambeas
A continuación, cubre con agua y lo llevamos a ebullición
Añade el arroz y lo dejas hervir durante 20 minutos
Luego lo trituras y lo cuelas
Añade la nata y mezcla
Finalmente, cuece las almejas y los berberechos al vapor y servimos la crema acompañada de las almejas y los berberechos
721.37
Baja en grasas
Baja en Carbohidratos
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