4
40
soup
otros
soja
600 gramos
zanahoria
150 gramos
hinojo
100 gramos
cebolla tierna
60 gramos
nabo
400 mililitros
agua
1 pizca
pimienta
1 pizca
Cayena
50 gramos
aceite oliva virgen extra
1 cucharada
salsa soja
1 pizca
sal
Limpia y raspa las zanahorias y el hinojo y trocea ambos
Pela y trocea también la cebolla y el nabo
Pon todos los vegetales en una olla con el agua, los granos de pimienta y sal al gusto
Lleva a ebullición y baja el fuego para cocer 20 minutos
Pasado este tiempo añade un buen chorro de aceite de oliva, una pizca de chile y tritura hasta obtener una crema fina
Sirve con las algas en el medio y unas gotitas de salsa de soja
193.61
Baja en Carbohidratos
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