Ingredientes
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1
huevo
-
40 gramos
harina de avena
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1 puñado
espinaca
-
1 cucharada
leche almendra
-
30 gramos
salmón
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30 gramos
queso fresco
-
50 gramos
tomate
Pasos
-
1
Poner en un recipiente el huevo, la harina de avena, las espinacas y una pizca de sal. Batir hasta que quede homogéneo.
-
2
En una sartén a fuego medio engrasada con aceite de oliva, verter un poco de masa y extender en la sartén. Dar la vuelta cuando empiecen a salir burbujas.
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3
Rellenar con salmón, queso y tomate.
¡A disfrutar!
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