Ingredientes
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250 mililitros
leche desnatada
-
100 gramos
harina de trigo
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50 gramos
mantequilla
-
3
huevo
-
1 pizca
sal
-
1 pizca
perejil
-
1 pizca
cebolla tierna
Pasos
-
1
En un bol echa la harina, los huevos, la leche, la mantequilla fundida, la sal y bate bien con la batidora. Agrega el perejil picado y el cebollino picado y bate. Deja reposar durante 30 minutos.
Coloca una sartén antiadherente y vierte la masa para hacer la crepe. Cuando esté hecha por un lado dale la vuelta.
Cuando esté hecha retira y reserva en un plato. Repite el proceso hasta que termines la masa. Sirve.
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