Curry de garbanzos y patata

  • 1

  • 20

  • vegetables,greens

Ingredientes

  • 100 gramos

    garbanzos cocidos

  • 75 gramos

    patata

  • 2 cucharada

    tomate triturado

  • 2 cucharada

    Leche de coco

  • 0.5

    cebolla

  • 0.5

    manzana

  • 1 cucharada

    curry

Pasos

  • 1

    Trocear las patatas. Cocer en una cazuela o en el microondas y reservar.

  • 2

    Sofreír la cebolla y la manzana cortadas en daditos. Cuando esté cocinado, añadir el tomate triturado y la cantidad de especias curry deseada e integrar durante 1 min.

  • 3

    Añadir la leche de coco, los garbanzos y las patatas, y dejar a fuego medio-bajo durante 5min.

Información nutricional

  • 451.03

Sobre esta receta

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