4
15
seeds
gluten
200 gramos
cuscús
1
cebolla
200 gramos
champiñon
8
espárragos
1
pimiento rojo
1
pimiento verde
6 cucharadita
aceite de oliva
1 pizca
sal
Hierve el cuscús (en 3 partes de agua por cada parte de cuscús) con sal y 2 cucharadas de aceite de oliva
Tápalo durante 5 min hasta que absorba toda el agua, deja que esponje y reserva
Sofríe la cebolla, el pimiento verde y el rojo
Añade los champiñones, cortados en cuatro y los trigueros troceados
Saltea 5 min y pon a punto de sal
Incorpora el cuscús a las verduras y mezcla
421.97
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