4
35
dessert
nueces
leche
azufre
4
manzana Golden Delicious
150 gramos
frambuesa
25 gramos
nuez
2
yogur natural
25 gramos
mantequilla
50 mililitros
vino
Precalienta el horno a 200ºC
Lava y seca las manzanas, córtalas en cuartos, descorazónalas y ponlas en una bandeja de horno
En un mortero pon las nueces, el vino y la mantequilla derretida, machaca ligeramente y reparte sobre las manzanas
Hornéalas unos 20 minutos a 180º
Pon los frutos del bosque en una olla pequeñita, añade un poco de agua y tápalos hasta que se haga un puré ligero
Para montar el plato pones un poco de yogur, un poco de la salsa de frutos rojos y la manzana (mejor caliente)
244.7
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