4
40
seaweed,seafood
moluscos
leche
800 gramos
calamar
4 puñado
brotes berro
4 puñado
Agar agar
1
tomate
120 gramos
queso fresco
100 gramos
maíz
1
zumo pomelo
8 cucharada
aceite oliva virgen extra
Hornea a 200 ºC durante 25 min las anillas de calamar y reserva. Exprime el pomelo, añade el aceite de oliva y reserva. Pon los berros y algas en la parte central del plato, el queso, el tomate y el maíz sobre ellos. Añade los calamares templados y aliña con el aceite y pomelo.
603.88
Baja en Carbohidratos
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