Pasos
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Lava la quinoa y cuécela el tiempo que indique el fabricante. Lava y corta en rodajas los tomates cherrys. Pica la cebolla. Monta la ensalada con la base de aceite y pimienta negra, añade la mozzarella en bolitas y los cherrys. Encima coloca la quinoa. Sobre esta la cebolla picada y unas hojas de albahaca.
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