Ensalada cesar

  • 2

  • 15

  • meat,salad

  • azufre

  • gluten

  • gluten

  • huevos

  • pescado

  • leche

Ingredientes

  • 250 gramos

    lechuga romana

  • 150 gramos

    pechuga pollo

  • 12 gramos

    pan rallado

  • 6 gramos

    harina de trigo

  • 2

    huevo

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 chorrito

    aceite de oliva

  • 4

    anchoa

  • 0.5

    limón

  • 1

    ajo

  • 50 gramos

    queso parmesano

Pasos

  • 1

    Se empana el pollo con harina, huevo batido y pan rallado, se frie en aceite abundante

  • 2

    Se hace una base de lechuga y encima se pone el pollo cortado en tiras y la salsa por encima

  • 3

    Para la salsa: se bate un huevo, 4 anchoas, el zumo de medio limón y un ajo. Finalmente se le añade el queso parmesano

Información nutricional

  • 356.6

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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