Ensalada de arroz salvaje con germinados de soja II

  • 4

  • 30

  • seeds

  • soja

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Ingredientes

  • 200 gramos

    arroz salvaje

  • 1

    zanahoria

  • 1

    brotes lechuga

  • 8 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1

    tomate

  • 4 cucharada

    zumo de limón

  • 100 gramos

    brotes soja

  • 1 pizca

    sal

  • 1

    pimiento

  • 1 pizca

    perejil

Pasos

  • 1

    Cuece el arroz salvaje (lavado previamente) en agua con sal durante 25 min

  • 2

    Escúrrelo, aliña con aceite de oliva y reserva

  • 3

    Lava los tomates y córtalos en gajos

  • 4

    Lava los germinados de soja y la lechuga, trocéala

  • 5

    Pela y ralla la zanahoria

  • 6

    Lava y pica en cubitos el pimiento

  • 7

    Prepara la vinagreta

Información nutricional

  • 585.91

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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