Pasos
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1
Cuece el arroz el tiempo indicado por el fabricante. Prepara el aliño con zumo de un limón, la miel, el aceite de oliva y el comino.
Corta el pepino en rodajas finas, la zanahoria en medias lunas y los tomates cherrys en cuartos. Lava y escurre las alubias negras cocidas de bote.
En el fondo del tarro pon el aliño, encima la mezcla de pepino, zanahoria y cherry. Una cucharada de maíz dulce, sobre ésta 2 cucharadas de alubias, el arroz y las espinacas.
Prepara 3 tarros más y guarda en la nevera.
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