Pasos
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1
Pela los calabacines, las zanahorias y el pepino y córtalos en tiras. Corta la cebolla en juliana. Corta el apio en trocitos.
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2
Coloca una sartén al fuego con el aceite de oliva. Añade los calabacines, la cebolla, las zanahorias, el pepino y el apio
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3
Añade la sal, revuelve y saltea durante 5 minutos. Retira del fuego. Espolvorea con una cuch. de jengibre.
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4
Sirve
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