Ensalada de espinacas, champiñones y queso de cabra

  • 4

  • 15

  • salad

  • nueces

  • leche

Ingredientes

  • 200 gramos

    espinaca

  • 300 gramos

    champiñon

  • 15 gramos

    nuez

  • 100 gramos

    queso de cabra

  • 25 gramos

    cebolla

  • 1 cucharada

    aceite oliva virgen extra

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    vinagre

Pasos

  • 1

    Lava bien las hojas de las espinacas, escúrrelas y colócalas en una ensaladera

  • 2

    Limpia los champiñones, córtalos en láminas finas (puedes comprarlos ya cortados) y colócalos sobre las espinacas

  • 3

    Agrega la cebolla cortada en juliana, el queso de cabra cortado en cubos y las nueces picadas

  • 4

    Adereza con una pizca de sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra

Información nutricional

  • 171.18

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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