4
35
soup
200 gramos
arroz
2
zanahoria
150 gramos
guisante
1
cebolla
2
patata White
1
caldo verduras concentrado
200 gramos
col
1.5 cucharada
aceite de oliva
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Cuece el arroz en abundante agua con sal, hasta que esté casi al dente y resérvalo escurrido. Pon en una cazuela un poco de aceite y la cebolla picada. Añade la zanahoria cortada a trocitos y deja cocer a fuego medio-bajo. Luego añade la col y las patatas cortadas en trocitos. Remueve. Pasados unos minutos, sazona a gusto y echa el caldo. Añade los guisantes y cocina unos 10 min más. Un poco antes vierte el arroz para que llegue a su punto y absorba el sabor.
403.9
Baja en grasas
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