Ingredientes
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1000 gramos
patata
-
2
pimiento verde
-
2
tomate
-
2
pepino
-
1
cebolla
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500 gramos
camarón
-
1 cucharada
aceite de oliva
-
1 cucharadita
vinagre
-
0.5 cucharadita
sal
-
0.25 cucharadita
cilantro
Pasos
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1
Cocer las patatas durante 20 minutos, pelar y picar a trozos
-
2
Cocer las gambas, pelar y añadir a la patatas, los tomates, los pimientos, las cebollas y los pepinos cortados finamente
-
3
Aliñar con vinagre, aceite y sal y añadir por encima el culantro bien picado
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