2
25
salad,vegetables
200 gramos
garbanzos cocidos
2
pimiento rojo
2 cucharada
aceite de oliva
1 cucharada
vinagre
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Asa los pimientos rojos en el horno hasta que la piel esté negra. Déjalos enfriar, pela y corta en tiras.
En un bol, mezcla los garbanzos cocidos con los pimientos rojos asados.
Aliña con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta.
Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.
409.13
Baja en Carbohidratos
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