Ensalada de garbanzos y queso fresco

  • 4

  • 20

  • vegetables,salad

  • leche

Ingredientes

  • 200 gramos

    garbanzo

  • 1

    pepino

  • 1

    pimiento verde

  • 1

    cebolla

  • 16

    tomate cherry

  • 200 gramos

    queso fresco

  • 1 puñado

    perejil

  • 1 cucharada

    zumo de limón

  • 2 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

Pasos

  • 1

    Si los garbanzos son secos ponlos en remojo la noche anterior (entre 8-12 horas). Escúrrelos y cocina en agua con sal hasta que estén tiernos

  • 2

    Si utilizas garbanzos en conserva, incorpora 400 g.

  • 3

    Corta el pepino en cubos y pica la cebolla y el pimiento en dados y ponlos en un bol o directamente en el tupper

  • 4

    Agrega el queso fresco cortado en cubitos y por último los garbanzos

  • 5

    Mezcla todo bien y añade el zumo de limón, el perejil y el aceite de oliva

Información nutricional

  • 387.82

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla Crep de avena y chía

Crep de avena y chía

  • 15 min.

  • breakfast,seeds

receta simple y sencilla Curry de garbanzos y patata

Curry de garbanzos y patata

  • 20 min.

  • vegetables,greens

receta simple y sencilla Frappé helado con leche de almendras

Frappé helado con leche de almendras

  • 10 min.

  • breakfast,snack,beverages