4
20
salad
mostaza
200 gramos
lenteja
1
cebolla
2
ajo
1
laurel
1
lechuga romana
2 cucharada
aceite de oliva
1 cucharada
vinagre balsámico
1 cucharada
mostaza
1
pimiento verduras
1
cebolla tierna
2
tomate
1 pizca
sal
Cuece las lentejas junto con la cebolla, el ajo y el laurel
Cuando estén tiernas, escurrirlas, verterlas en una ensaladera y dejar enfriar.
Mientras tanto, lavar bien las verduras y picar finamente los cogollos, los tomates, las cebolletas y el pimiento.
Cuando las lentejas estén frías, añadir todas las verduras picadas, sazonar ligeramente y sazonar con la vinagreta.
318.52
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